- 2021年6月14日
CAMP #26｜仕事終わりのソロキャンプ・後編
テント設営を終えて、いよいよソロでキャンプ飯。いいお肉を丁寧に焼いていく。記念の日本酒とともに。仕事終わりの夜に、充実した時間を。
- 2021年6月9日
CAMP #25｜仕事終わりのソロキャンプ・前編
金曜の夜、仕事終わりにラボリエでソロキャンプ。到着すると、道が新しい竹で通れない。道を拓いて辿り着き、テントサイトを設営していく。
- 2021年6月3日
STUDY#02｜新緑の別荘で体験会・後編
温まった石窯に、いよいよ食材を投入して調理スタート。肉＆魚料理が、ふんわり焼きあがっていく。食後には、絶品ローストビーフをおつまみに夜更けまで。
- 2021年5月30日
STUDY#01｜新緑の別荘で体験会・前編
先輩の別荘で、開拓の先人から学ぶ。天然木を製材してテーブルの天板づくりや、薪割り、石窯への火入れなど、10年来の積み重ねを体験させてもらう。
- 2021年5月12日
CAMP #22｜豪雨と串揚げキャンプ・後編
串揚げの準備中に、まさかの雨予報が。雨雲レーダーを見ながら、急いで揚げる。食べ終えてシェルターに避難しつつ、日本酒＆おつまみで夜の時間を愉しむ。
