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遠征キャンプ

  • 2021年6月3日

STUDY#02｜新緑の別荘で体験会・後編

温まった石窯に、いよいよ食材を投入して調理スタート。肉＆魚料理が、ふんわり焼きあがっていく。食後には、絶品ローストビーフをおつまみに夜更けまで。

  • 2021年5月30日

STUDY#01｜新緑の別荘で体験会・前編

先輩の別荘で、開拓の先人から学ぶ。天然木を製材してテーブルの天板づくりや、薪割り、石窯への火入れなど、10年来の積み重ねを体験させてもらう。

  • 2020年12月16日

CAMP #5｜牧場キャンプの星空撮影

長野へ遠征キャンプ。晩秋の星空を撮影していく。動画編集の技法を使い、夕陽が沈み朝陽が出るまでの時間経過を、写真に落とし込んでいく。