- 2021年8月6日
CAMP #30|真夏の湖畔キャンプでジブリ飯・中編
2つ目の「ニシンのパイ」は大失敗。それを糧に「旬の桃のパイ」で汚名返上。湖畔の夜景を楽しんで、就寝するが、真夏キャンプの洗礼が・・・。
2つ目の「ニシンのパイ」は大失敗。それを糧に「旬の桃のパイ」で汚名返上。湖畔の夜景を楽しんで、就寝するが、真夏キャンプの洗礼が・・・。
「BB coco キャンプ」さんが考案されたキャンプスイーツをトライ。冷たいスイーツを、焚き火で焼いて食すという、初めての体験。
テント設営を終えて、いよいよソロでキャンプ飯。いいお肉を丁寧に焼いていく。記念の日本酒とともに。仕事終わりの夜に、充実した時間を。
温まった石窯に、いよいよ食材を投入して調理スタート。肉&魚料理が、ふんわり焼きあがっていく。食後には、絶品ローストビーフをおつまみに夜更けまで。
串揚げの準備中に、まさかの雨予報が。雨雲レーダーを見ながら、急いで揚げる。食べ終えてシェルターに避難しつつ、日本酒&おつまみで夜の時間を愉しむ。
富士山を眺めつつ、まったり食事。おつまみ、魚料理、肉料理、スイーツをつくっていく。酔いで、ミスも多々でるが、それも楽しみの1つ。