遠征キャンプ

• 2021年9月16日

CAMP #36｜夏の終わりの湖畔キャンプ

夏の終わりに、富士五湖のキャンプ場へ遠征。湖でのSUPを楽しみつつ、料理とお酒を堪能する。

• 2021年9月5日

CAMP #35｜北の大地で遠征ソロキャンプ④

最終日、絶景の遊歩道を抜けて、タープをはってチェアリング。最後の北海道メシを堪能。片付けをし帰路へ。

• 2021年8月30日

CAMP #34｜北の大地で遠征ソロキャンプ③

海の絶景を見ながら、料理をしていく。チーズステーキを焼き、ワインで乾杯。そして格安で買った食材で、海鮮三色丼を。

• 2021年8月25日

CAMP #33｜北の大地で遠征ソロキャンプ②

湖畔のキャンプ場での寒い夜を越え、穏やかな朝を。釧路湿原、空港を経由して、海の絶景キャンプ場へ。

• 2021年8月21日

CAMP #32｜北の大地で遠征ソロキャンプ①

暑さを避け、北海道へソロキャンプへ。涼しいを通り越して、寒い。湖畔のキャンプ場で、豚丼を堪能。

• 2021年8月11日

CAMP #31｜真夏の湖畔キャンプでジブリ飯・後編

朝食もジブリ飯を。そしてランチは、夏祭りを模して「屋台飯」を。午後は、森や川に入って涼む。

• 2021年8月6日

CAMP #30｜真夏の湖畔キャンプでジブリ飯・中編

２つ目の「ニシンのパイ」は大失敗。それを糧に「旬の桃のパイ」で汚名返上。湖畔の夜景を楽しんで、就寝するが、真夏キャンプの洗礼が・・・。

• 2021年7月31日

CAMP #29｜真夏の湖畔キャンプでジブリ飯・前編

毎年お世話になっている湖畔のキャンプ場へ。湖の風景を楽しみつつ、今回は「ジブリ飯」をつくっていく。

• 2021年6月28日

CAMP #28｜湖畔でほろ酔いキャンプ料理

西湖へ遠征キャンプ。涼しい湖畔のキャンプ場で、お酒呑みつつ、料理５品をつくっていく。

• 2021年6月3日

STUDY#02｜新緑の別荘で体験会・後編

温まった石窯に、いよいよ食材を投入して調理スタート。肉＆魚料理が、ふんわり焼きあがっていく。食後には、絶品ローストビーフをおつまみに夜更けまで。